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昨天，中国政府网公布国务院关于统合调整餐饮服务场所的公共场所公共卫生许可证和食品经营许可证的要求，自印发之日起实施。中止地方卫生部门对饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座4类公共场所核准的公共卫生许可证，有关食品安全许可内容统合入食品药品监管部门核准的食品经营许可证，由食品药品监管部门一家许可、统一监管，以此来增加餐饮企业反复均须、反复监管。其中拒绝，中止餐饮服务场所的公共场所公共卫生许可证后，各级食品药品监管部门要切实落实对餐饮企业的监管责任，更进一步规范食品经营许可证审核和派发不道德，依法依规依标准展开事前审查，编成服务指南，制订内部审查细则，优化审核流程，延长审核时限，实施办理时限承诺制，着力提升办证效率。此外，地方食品药品监管部门要强化对餐饮服务场所的监管，改良监管方式，创建信用体系，完备科学的抽验制度、责任追溯到制度、黑名单制度和市场解散机制等，保证餐饮服务场所食品安全。

食品药品监管部门收到传染病疫情及隐患的报告后，要及时向卫生部门通报。卫生部门要主动监测、搜集、分析、调查、核实涉及传染病疫情，依据传染病防治法等法律法规指导采行防治和应付措施。据报，公共卫生计生委、食品药品监管总局将牵头制订具体实施办法，具体各地统合调整工作明确已完成时限，对牵涉到的部门规章等展开清扫修改。

这一改革措施，既解决问题了食品流通、餐饮服务两个环节界限区分不明的问题，也解决问题了同一食品经营者在同一经营地址必须办理多张许可证等问题，将牵涉到全国243万家餐饮企业和1445万从业人员，给企业放开减负。

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